ESPECIAS

Su calidad y venta a granel, hacen de las especias una de las compras indispensables si estás de paso por Marruecos, y elemento básico en cualquier cocina.

Un interminable catálogo de olores, colores y sabores, amontonadas en cestos de palma o vistosos conos de colores, nos anticipan los intensos sabores de la gastronomía marroquí.

Cúrcuma, cominos, azafrán, jengibre, canela, pimentón, pimientas, cayenas, cardamomo o ras al hanout (mezcla de especias preparada para cuscús o tajines) son un pequeño ejemplo de lo que puedes encontrar en nuestras tiendas.